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说说超市购物

2025-05-15 11:39:50 进货技巧 2次阅读

(说说“超市购物”一社会观察)超市,这个现代购物场所,对我们已非常熟悉,凡城市居民,不管购物与否,闲暇之佘都会去转一转,溜一溜。超市已成为我们日常生活中必不可缺少的一部分。整个长沙城,大街小巷,各种规模的超市星落棋布遍地开花。再也看不见商品与顾客用柜台隔离的旧式经营店铺了。超市有大有小,小区门口的大街两边就有一二十家,各种物资应有尽有,仅生鲜果蔬就有三四家,当然,我光顾的还是以食材为主。小超市的蔬莱一般会比大超市新鲜一些,价格有些也会便宜一点,但死猪劣肉臭鱼烂虾的现象时有发生,假冒伪劣令你防不胜防。所以,除蔬莱就近购买一点外,其他肉禽佐料要么上农贸市场,要么去大型超市购买,求得心里放心平衡。凡大型超市装修得都很豪华,五光十色的霓红灯闪烁异常,巨型招牌广告格外醒目,电梯纵横交错十分方便,室内宽敞明亮令人心旷神怡,商品繁多,应有尽有,商品陈列得琳琅滿目精彩纷呈,各种商品在设计师浓墨重彩的安置中更显五彩斑斓争奇斗艳而蔚为壮观,令你目不暇接美不胜收,使人有如刘姥姥进大观园一样。特别是每逢周未或节假日,整个超市门庭若市车水马龙,万人空巷人流如潮,男人女人老人小孩,熙熙攘攘穿流不息地齐往屋里挤。到超市的人群中,有盲无目的的闲逛者,有拖儿带女的玩耍者,有遊手好闲的小混混,有混水摸鱼的惯窃惯盗,有查漏补缺的大爷大妈,有打情骂俏的浪荡女,有玩世不恭的小土豪……但大多数还是实心购物的善男信女平民百姓。他们对每件商品屏气凝神,翘首企盼购得自已心仪的物品,虽有人欢欢喜喜滿载而归,也有人垂头泄气无功而返,超市那蛊惑人心的特价,令人深奥难测,往往为了一点绳头小利而赔去了大本钱。当我们走岀超市时,总会忍不住抱怨自己买了一堆用不上的东西。其实这并没有什么好自责的,因为当我们走进超市时,就开始和商家花了上千万的调硏和精心布置的策略做殊死搏斗了,这种搏斗的结果是,我们一次又一次不知不觉地打开了钱包。我基本上每天都上超市(就在我居住的小区对面,仅几步脚,)凭我多年对超市的光顾和探索,讲讲自己对超市所了解的一些发现,体会和秘密。一走进超市生鲜果蔬大厅,我们通常看到的是新鲜果蔬,你也许觉得商家把它们放在入口处一定是疯了,谁愿意在整个购物过程中扛着一筐苹果和凤梨呢?果蔬放在入口处自然有它的道理:它们在自然光线中看起来会更新鲜,并且散发出淡淡的清香,让人联想到田野和自然。这大大消除了体重巨大的超市所带来的压抑感,它们让我们适应这个购物环境。另一个更重要的原因是,这会鼓励你使用手推车而不是购物篮,这样你就会购买更多的东西。〈有点虚荣的顾客,手推车里物品太少,还有点不好意思,无意中会增加一些当前不用的物品)。现在推着你的购物车前行。你发现左右两边货物的细微差别吗?大多数人会使用右手从货架上拿东西,这时你对商品的价值评估会比用左手拿更高,同样,当我们在超市的过道上停下来的时候,通常也喜欢站在右边,零售啇们早就掌握了这个法则,他们把相对重要的物品放在右边,这称之为“不变的右方"。你还记得刚刚走过的货架最上方放着什么吗?我猜你肯定想不起来,因为你压根没看。当我们走在过道的时候,眼晴并不只是看着与视线齐平的货架,还会向下看,这时因为脑袋的重量和脊柱支撑的影响,你的视线会下移15度到3O度,这就是高利润啇品的最佳摆放位置。而那些价格低利润薄的商品,不是放在最高就是放在最低,你压根儿看不到它们。因此从理论上说,如果姚明和你一起逛超市,他买到的东西一定比你买的更实惠。你推着车继续往前走,过道虽然很长,但是通常会被货架分成了若干小段。在这些由货架形成的过道交汇处供奉着一个个看不见的财神,这些“交通枢纽"的货物每个人都能看见,因此这里也是每月生意的引摮。你走到每次必买的牛奶区域,说大超市的东西就是便宜。你可能又错了,那些人们频繁购买并且价格敏感的商品,超市称其为“客流量制造者",他们把这些商品的价格保持在较低水平,是为了让顾客确信,其他商品也同样低价。当你准备离开时,结账处旁的敞口盒子里放着巧克力和糖果,你只要伸手就能把它们带走,特别是有带小孩的顾客,小孩子顺手抓一把,爸妈还高兴呢,这可是一种不可抗拒的摆放方法,因为人类大脑对高热量高糖分的食品有着天然的渴望。现在你可以带着滿车商品和超市的秘密愉快地离开,祝你和你的钱包好运。

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