一、酒水怎样进货
你是在县城做批发酒水还是在乡镇做？ 县城都有酒水代理商，而且他门也外卖，你在他们那里拿货，再去批发就没有优势可言。 可以根据自身情况选择厂家去代理一种或几种酒水做。 在乡镇做你就找县城里的酒水代理商拿货，生意做起来之后能批量拿货的时候要跟他们谈价格，压低了价格你就会更好做。
不管做酒水生意的人都在考虑这一个问题，那就是怎样能够节省成本进到满意的货，并且还考虑这进多少的货比较的合适，因为我们大家都知道现在的酒水市场更新变化很快，那么作为酒水加盟代理店铺应该如何进货呢？
一般来说，酒水加盟代理店的销售在进货的时候一般都会考虑，怎么样的产品才能充分满足客户对产品的需求呢?首先，要让有市场经验的人去买，市场感觉及消费者喜好的喜欢比较准确。要经常去逛酒水加盟代理店的店，时刻注意市场。
营业时，销售人员要与消费者要经常沟通，并把调查到的客户需求及时作出调整。酒水加盟代理店的进货渠道国内的批发市场这样的东西会比较多。也有一部分直接从公司那里拿货，也有一部分的推销人员会主动上门。进货量：根据资金实力。
销售情况而定。可考虑几天然后去进货一次，但是至少也要最好一周去进货一次。酒水加盟代理店的进货，一般都是从公司总部拿的货，室内装饰项目总部可以来帮你进货。有很多的室内装饰质量都非常的好，价格也便宜，对于首屈一指次开设经营室内装饰加盟代理店的小老板来讲。就容易得多。
二、酒吧如何选购酒水
或许他会根据一些内 行人提供的酒水牌购买酒水，如果你是这样采购的话，就不够专业了。首先，在制定 酒水牌的时候，经营者就需要根据该酒吧的市场定位去制定洒水牌的项目和价格。市 面上的酒水林林总总，经营者要根据酒吧经营的成熟程度去购买酒水。例如，一个新 开业的酒吧，在没有摸清楚酒吧的经营情况时候，就要考虑高档次的酒水是否要进 货，是否要购买一部分的葡萄酒，要是买的话，又购买产自什么地区、什么价钱的葡 萄酒，等等。 如果你经营的是餐厅酒吧的话，你就要考虑是否要购进一些葡萄酒，因为葡萄酒 是佐餐酒，一般在吃饭的时候饮用。当然，在“泡吧”时饮用的也不乏其人。按现时 的潮流，饮用红葡萄酒的客人比较多，喝香槟和葡萄汽酒的人最少，所以在采购葡萄 酒时，红葡萄酒的比例要加重。 在选择红葡萄酒时，对于国内知名度和平均销量比较好的葡萄酒，一般餐厅酒吧 都会以比较大的比例购进这种酒。其次，就是国内的人对法国葡萄酒的认识和认同感 比较强，所以一定品种的法国葡萄酒也是必备的。法国生产葡萄酒的地区和酒庄很 多，一般人对波尔多的认识比较深刻，其严格的管制制度，就连行外人也略知一二。 笔者在同一些供应商接触时，也遇到过一些可笑的事情。一个供应商在推销法国 红葡萄酒的时候，居然把价钱不低、包装精美的Vins de pays葡萄酒推销给我，其价 钱跟波尔多的A.O.C酒的价钱差不多。当我告诉这位“行家”我不要他的红葡萄酒的 原因时，他顿时满脸通红，“落荒而逃”。同样可笑的事情也在本人做过的酒店发生 过。本人在接管酒水的时候，发现“价值”不菲的Vins de table法国红葡萄酒尘封在 仓库里面，因为之前有外行人把不值钱的酒以高价购进了。 葡萄酒业的发展近年来进步神速。例如美国加州，澳洲的葡萄酒，由于质量和知 名度越来越好，价钱相对便宜，在市场消费中也越来越受欢迎。进货时不妨考虑