一、王小卤虎皮凤爪厂家地址
王小卤虎皮凤爪 厂址:江苏省泰州市靖江市西来镇植物园路1号。
产品详情
配料表:鸡爪、植物油、白砂糖、食用盐、酿造酱油(含焦糖色)、黄酒、藤椒、辣椒、辣椒、味精、香辛料、食品添加剂(5’-呈味核苷酸二钠)、食用香精香料。
储藏方法:请存储在阴凉、干燥、通风处、避免阳光直接照射。
口味:虎皮卤香200G、卤香豆腩120G、虎皮香辣200G、卤香豆腩120G、虎皮椒麻200G、卤香豆腩120G、虎皮凤爪火锅、牛肉豆腩卤香、虎皮凤爪十三香、牛肉豆腩卤香、虎皮卤香200G、香辣豆腩120G、虎皮香辣200G和香辣豆腩120G。
还有虎皮椒麻200G、香辣豆腩120G、虎皮火锅200G、香辣豆腩120G、虎皮凤爪十三香、牛肉豆腩香辣、虎皮卤香200G、卤香豆腩120G。
虎皮凤爪简介
虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。以鸡爪 花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成。
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
鸡爪:又名鸡掌、凤爪、凤足。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
鸡脚、鸭脚含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
以上内容参考 天猫:王小卤虎皮凤爪
二、王小卤虎皮凤爪一袋几个
王小卤凤爪200g里面差不多有5个左右。
作为一个新消费品牌,王小卤近两年的成绩斐然:2019年销售额2000万元。
2020年突破2亿元,双11期间GMV超2000万,同比增长3300%。
2021年上半年业绩已超过2020年全年。
王小卤活下来并取得现在的成功源于其做对了两个决策:
第一,找对了品类。在一般人观念中,鸭脖、肉脯各卖1个亿比凤爪卖3个亿要容易得多。但是如果当时王小卤不聚焦是很难成功的,首先因为卤味包含的产品非常多,每款单品的投放效率不同,对企业的供应链和资金考验非常大。
其次当王小卤等于一切的时候,那么它便什么也代表不了,然而当聚焦虎皮凤爪后,现在王小卤的品牌词就几乎就等于虎皮凤爪的搜索词。
第二,按照定位的模型去重构了商业模式。不仅使王小卤的战略非常聚焦,也奠定了公司整体的基本盘。从2019年到现在,王雄一直在坚定在“王小卤等于一个更好吃的虎皮凤爪”这个定位上,并且逐年增加投入,累积量级。
