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一、盒马哪种三文鱼可以生吃
盒马上的进口三文鱼都是可以生吃的。三文鱼是鲑鱼的一种，但不能称其为鲑鱼，因为三文鱼特指的是大马哈鱼和大西洋鲑鱼，三文鱼主要分布在日本，俄罗斯，加拿大等地域。三文鱼富含非常多的矿物质营养元素，可以供人们生食，挑选三文鱼可以通过鱼鳃和身体的颜色进行挑选，颜色纯净新鲜，有完美纹理的就是好的三文鱼，反之，如果颜色是深色，不透亮的那种颜色就表示是不太好的三文鱼。
三文鱼吃法及营养价值
三文鱼100克，黄瓜100克，生抽少许，芥末少许做法准备材料黄瓜切成片，三文鱼也切成片取一片三文鱼，上面放黄瓜片从一边卷向另一边，一直卷好卷好的样子。为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去吃的时候配合上好的生抽和芥末食用。
营养价值来三文鱼，富含不饱和脂肪酸，鱼肉源中的蛋白质含有18中氨基酸其中包括人体必需的8种氨基酸，且蛋白质含量明显高于其他鱼类，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常zd强力的抗氧化剂。其所含的Ω－3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
二、三文鱼是从哪里进货
国内的三文鱼主要是从法罗群岛(丹麦)、智利、苏格兰、澳大利亚、加拿大和挪威等国家进口。二十年前，挪威海鲜局将挪威三文鱼带入中国市场。如今，在挪威海产管理局多年的努力下，挪威可持续的供应优质三文鱼得到了中国消费者的广泛认可。
三文鱼是从哪里进货
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
三文鱼的主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。随着科技的发展，全世界都开始了三文鱼人工养殖，既确保了野生三文鱼的数量，维持生态平衡，也大大地满足了人类对它的需求。我国养殖的三文鱼主要是淡水鱼，其口感不好，而且不能生吃。
因此，我们国家的三文鱼主要靠进口。因为三文鱼的原产地是北大西洋海域，所以我国的进口来源地大多都是临近北大西洋的欧美国家，而现在欧美国家的疫情正值严重阶段，新冠病毒有可能是随着三文鱼来到国内。国内专家建议，最好暂停食用三文鱼。