一、做水果批发要办什么证件
水果批发需要办理营业执照，运输需要办理《道路运输经营许可证》。
扩展：
根据工商登记法律法规及食品安全法的规定，贩卖水果需要办理营业执照。
根据《食品安全法》第三十五条：“销售食用农产品，不需要取得许可。"的规定，销售水果无需
办理食品经营许可证。
贩卖水果办理个体户营业执照即可，无需办理企业营业执照。
办理个体户手续：
携带经营者身份证复印件、1寸照片、场所证明到属地工商所办理即可。
场所证明包括租房协议和房屋所有权证明。如未取得房屋所有权证明或房屋性质未住宅，需向所在地村社区开具证明。
二、做五金批发行业要办什么证件
《五金批发许可证》
1、凭个人身份证到工商分局申请领取《个体工商户申请开业登记表》或《私营企业申请开业登记注册书》(以下简称“申请表“)，一式二份及其他有关表格。
2、按要求逐项填写‘申请表‘及需要填报的有关表格，到户口所在的管理区加意见(注明计划生育情况)，并根据所填报的经营项目到有关部门审批或办理有关“许可证”
3、将填好的申请表及有关表格，个人身份证及已办好的‘许可证‘交回工商分局个体私营经济股审查。
4、市内外镇人员办理营业执照需到原籍工商分局(所)提出申请，领取申请表及有关表格，填好后到原籍管理区及原籍工商分局(所)签署意见。
5、市外人员办理营业执照需提供个人身份证，暂住证，计划生育证(或未婚证)。
6、从受理日起(即交表日起)，按《条例》规定在三十天内，力争在十天内作出审查决定。核准登记的，发给营业执照，不予核准登记的，将原因向申请人说明。营业执照由申请人凭个人身份证领取。
三、开个食品批发需办什么证
首先要办理工商营业执照，需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张
其次是办理《食品流通许可证》，《食品流通许可证》是到食品药品监督管理局申请，所需材料：
1负责人及食品安全管理人员的身份证复印件；
2.从业人员健康证（到疾控中心办理）
3.经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，经营场所的照片4张，法人证件相片一张；
4.与食品经营相适应的经营设备、工具清单（清单内容一般为柜台、称重设备、冰柜、货架等）与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图（内容一般为经营设备、工具在室内的放置位置和收银台、通道的位置等）
5.卫生间平面分布图，一般含有消毒池一个，清洗池两个，消毒柜一个；
6.食品经营者承诺书、食品安全管理制度；
7.其他要求提交的相关材料。
最后办理税务登记证，所需材料：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。