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想做白酒批发-哪里大量批发陈年白酒

2025-05-15 11:39:50 批发市场 2次阅读

一、想做白酒批发


我在茅台镇从事酱酒7年时间,有过品牌的运作,有过基酒的专门供应,所以我觉得可以回答你这个问题。在你们当地一般的名烟名酒店或者酱酒某产品专卖店都是可以买到酱酒的,酱酒虽然容易买到但买到的是真正酱酒吗?酱酒酿造工艺繁琐,不是简单的发酵就可以得到酱酒,酱酒大致工艺我们一般分为三种。
第一种最便宜的串沙工艺,该工艺也就是你们说的酒精酒,这种是采用茅台镇酿造酒过后的废弃酒糟,加上糖化酶等化学催化剂 加上食用酒精在稍微放入窖池发酵一下而成幺巴刘巴午酒伞耳留期耳,有的直接不用发酵就兑出来,这类工艺呢早些年茅台镇上还有这种,不过随着酒业协会以及政方的管理,目前茅台已经没有了,这些人又选择了其他产区,这种串沙工艺的酒价格一般在5块到10块每斤。
第二就是碎沙工艺,顾名思义该工艺就是把原高粱打碎过后所酿造出来的酒,这种工艺可以说这是纯粮酒但不是真正的酱酒,真正的碎沙工艺酒的价格一般在15到25范围,年份长一点的碎沙口感也是非常不错的。但有的人为了成本,所以会把串沙和碎沙一起合并勾兑价格也是参差不齐,让人难以辨别哪个是什么工艺,所以找一个靠谱的商家或者直接找到厂家才能够得到相对的保证。
第三坤沙酒 所谓坤沙酒就是采用茅台镇本土高粱传统12987酿造工艺酿造的酒称为坤沙酒,这才是真正的酱酒,也是茅台酱酒贵的原因所在,复杂的工艺以及长时间的周期和核心产地的规模局限性让价格居高不下,茅台为何能够成为如此庞大的帝国原因也是他们固守传统工艺以及高强的执行标准幺武尔妖儿坝久幺灵柒。那么这类工艺的酒价格也是各式各样化,生产出来一般5年范围的价格在45到60之间,年份的不同导致了价格的不同,年份在8到10年真正的年份酱酒在60到120范围之间。年份更高的也是有更高的价格,但一般超过20年的,酒厂都不会拿出来卖了,这种只能作为调味酒了,一般我们买价格最高不要超过500的散装酒,因为再多就超出了本身价值了。
其实作为一个土生土长的茅台人,我告诉大家如果在市场上有百分之90的人买的酱酒都不是传统意义的真酱酒,即使在贵州本地人也是相同的。
最后说一句喝酒一定要喝好酒,酒是喝到肚子里的不是拿来外用,过量饮酒有害健康,希望我的回答能够帮助到你。


二、哪里大量批发陈年白酒


现在很多陈年酒,古井贡、红星、琅琊台,都有二、三十年的年份酒。超市有卖,维客、家乐福、大润发等。白酒的陈年有很多要求的,不是随便买回来放在家里十年二十年就算陈年白酒,保存不好,酒精挥发,口感也下降了。
自己找个酒厂,不需要很大的酒厂,先考察下制造工艺和环境,然后,委托他帮你生产一些,然后自己在找地方储存,时间一长就是陈白酒了
你可以去超市里看看。如果觉得麻烦,也可以上网买,但是一定要找那种信誉好的像订酒网这样的酒水类商城。这样买的产品心里也放心。

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